这是一个创建于 4449 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
从一个小设计师，到首席，到创意总监，再到有自己的小互动公司。
从每天对着电脑做效果做排版，到教会实习生怎么做设计，再到每天面对客户或者被客户教育。
一路走过来，其实并不是不爱设计，也并不是受不了客户的各种需求，而是真的有点倦了。
在北京空气越来越糟房子越来越贵路上越来越堵而我只看到镜子里自己越来越老；
好不容易有个假期，我回到老家坐在炕上听奶奶说隔壁那谁娶了媳妇儿，谁谁谁又离了婚，6岁的小外甥女趴在我肩头上数着我熬夜长出的一根根白头发；
多年的朋友回了青岛，在海边买了房子娶了媳妇儿还养了只大狗，十一过去做客，他啃着螃蟹头也不抬的跟我说他天天吃得好睡得好连多年的鼻炎都他妈的好了；
我回到北京坐在租的房子里看着窗外的雾霾抽了口烟又吞了口宫保鸡丁盖饭然后继续埋头写方案；
凌晨5点开始我躺在床上一根接一根的抽烟，楼下的早餐摊已经开始有人吃饭，我使劲咬了咬牙，吐了口浓痰然后推醒了媳妇儿。
“媳妇儿，我们卖酱牛肉吧。卖好了我们就回青岛。”
“好”
我为了选品质最好的牛肉，最合适的宰牛场，用了半个月时间，筛选了回民区四家宰牛场，浪费了30斤牛腱子。
为了做出最好的味道和口感，综合了从小从我爸那学来的老汤酱牛肉的方法，研究了数十个地方的酱牛肉做法，又加了自己的创新，用了一个半月时间，前后做了十几次，找了30多人试吃，终于实现最完美的料理工艺。
而下面的这堆烂货设计，拍照用了5分钟，考虑画面用了3分钟，整个设计用了15分钟，包装方案用了30分钟。
我一直觉得客户选土的设计，选我们觉得最傻逼的方案，都他娘的是对的！！
虽然他们不懂设计！！但是没有人比客户更了解自己的产品和公司！设计师要做的并不是说服客户自己的设计有多好多好，而是思考清楚，到底什么样的设计和方案才是最适合客户的，大师之所以成为大师是有原因的，他们成功的综合了艺术和商业。
所以！！！只要做出好吃的牛肉，能卖更多的牛肉，设计什么样，无所谓！！！！！！
最后大家如果有兴趣的，可以买点尝尝，感谢支持我回青岛生活的强烈愿望！！！
这非常有可能是你吃过最好吃的酱牛肉，也可能是你见过最复杂的酱牛肉料理方式，更有可能是现在唯一能买到的传统工艺的老汤酱牛肉了。
从每天对着电脑做效果做排版，到教会实习生怎么做设计，再到每天面对客户或者被客户教育。
一路走过来，其实并不是不爱设计，也并不是受不了客户的各种需求，而是真的有点倦了。
在北京空气越来越糟房子越来越贵路上越来越堵而我只看到镜子里自己越来越老；
好不容易有个假期，我回到老家坐在炕上听奶奶说隔壁那谁娶了媳妇儿，谁谁谁又离了婚，6岁的小外甥女趴在我肩头上数着我熬夜长出的一根根白头发；
多年的朋友回了青岛，在海边买了房子娶了媳妇儿还养了只大狗，十一过去做客，他啃着螃蟹头也不抬的跟我说他天天吃得好睡得好连多年的鼻炎都他妈的好了；
我回到北京坐在租的房子里看着窗外的雾霾抽了口烟又吞了口宫保鸡丁盖饭然后继续埋头写方案；
凌晨5点开始我躺在床上一根接一根的抽烟，楼下的早餐摊已经开始有人吃饭，我使劲咬了咬牙，吐了口浓痰然后推醒了媳妇儿。
“媳妇儿，我们卖酱牛肉吧。卖好了我们就回青岛。”
“好”
我为了选品质最好的牛肉，最合适的宰牛场，用了半个月时间，筛选了回民区四家宰牛场，浪费了30斤牛腱子。
为了做出最好的味道和口感，综合了从小从我爸那学来的老汤酱牛肉的方法，研究了数十个地方的酱牛肉做法，又加了自己的创新，用了一个半月时间，前后做了十几次，找了30多人试吃，终于实现最完美的料理工艺。
而下面的这堆烂货设计，拍照用了5分钟，考虑画面用了3分钟，整个设计用了15分钟，包装方案用了30分钟。
我一直觉得客户选土的设计，选我们觉得最傻逼的方案，都他娘的是对的！！
虽然他们不懂设计！！但是没有人比客户更了解自己的产品和公司！设计师要做的并不是说服客户自己的设计有多好多好，而是思考清楚，到底什么样的设计和方案才是最适合客户的，大师之所以成为大师是有原因的，他们成功的综合了艺术和商业。
所以！！！只要做出好吃的牛肉，能卖更多的牛肉，设计什么样，无所谓！！！！！！
最后大家如果有兴趣的，可以买点尝尝，感谢支持我回青岛生活的强烈愿望！！！
这非常有可能是你吃过最好吃的酱牛肉，也可能是你见过最复杂的酱牛肉料理方式，更有可能是现在唯一能买到的传统工艺的老汤酱牛肉了。
第 1 条附言 · 2013 年 11 月 12 日
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ansenlee OP  |
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2
ansenlee OP  |
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3
ansenlee OP  |
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4
ansenlee OP  |
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5
ansenlee OP  |
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Whyya 2013 年 11 月 12 日 via iPhone
微信号是？
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jybox 2013 年 11 月 12 日
很好吃的样子
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bed 2013 年 11 月 12 日
Cool Man
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wy315700 2013 年 11 月 12 日
又一个走出迷雾的
我辈还在迷雾中挣扎 |
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yueye 2013 年 11 月 12 日
最好还是把链接贴出来啦。。。方便懒人。。。
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nsa 2013 年 11 月 12 日
包邮么
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mongodb 2013 年 11 月 12 日
这个设计果然没有传达出酱牛肉好吃的感觉...
不知道你们怎么看，虽然我觉得以平面效果来看，很好看，然后仔细看图片里的牛肉，好像也很好吃.. 但第一眼就看到就是不能让我很想吃... 支持楼主，黑别人是我一贯表达善意的方式 :P |
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ansenlee OP |
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mille 2013 年 11 月 12 日
为什么我一看到麻辣牛肉，就自动脑补你应该是回成都....
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wy315700 2013 年 11 月 12 日
果然是搞创意设计的
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mongodb 2013 年 11 月 12 日
只说第二张图，牛肉切面的纹理相当漂亮，但整体过于小清新了...小清新不适合对付酱牛肉这样以内涵取胜的食物。
我这儿没有酱牛肉的照片，但同样有个不适合小清新风格却胜在内涵的食物的照片。 给酱牛肉这样的神物，用任何的小清新都是侮辱啊，必须酣畅淋漓的展示出酱牛肉的本质啊啊啊   |
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lenville 2013 年 11 月 12 日
赞老乡，毕业就要去北京“奋斗”了……
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ansenlee OP  1
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zjyyjqf 2013 年 11 月 12 日
好像很不错的样子呀
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iiduce 2013 年 11 月 12 日
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Whyya 2013 年 11 月 12 日 via iPhone
下完单了，原味的先试试
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ldehai 2013 年 11 月 12 日
不错，有一门手艺就是好啊
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ansenlee OP 1
@iiduce 大火煮的时候，放料酒和二锅头，然后放姜片，把姜片拍一下。
别用十三香，十三香的味道不够，加点丁香，两片柠檬，用桂枝，别用桂皮，桂皮的味道太沉。 你5斤生肉出4斤酱牛肉是怎么做到的！！！！！ 我5斤最多最多最多出3斤~~正常就2斤半！~！~~！！ |
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shiny PRO 上面几张图的硬伤：红色的半透明背景把图挡住了，食材本来是很好的素材，就这么白白浪费了。
很喜欢吃牛肉，可惜本身价格就很贵，偶尔吃一次。 应该做成真空包装的，销量也许会更好点。 |
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ansenlee OP |
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cssnote 2013 年 11 月 12 日
你的小互动公司打算怎么办？
你这么一说，我也不打算做设计了。。。 |
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zxsky1 2013 年 11 月 12 日
订了尝尝，祝好运。
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kissfire 2013 年 11 月 12 日
酱牛肉还是适合在当地做出口碑带来顾客，然后开连锁店的形式。很多城市应该都有回民区，总会有一两家做的不错的。网上卖新鲜度很难得到保证，买一两斤运费占比太高，买多了一时也吃不完。
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biaobiaoqi 2013 年 11 月 12 日
支持一发~
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underone 2013 年 11 月 13 日
图上肉的分量加一倍效果就更好了。。。
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Olivia MOD 青岛是个好地方 原图看起来很好吃
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liul85 2013 年 11 月 13 日
看了图发现肚子好饿
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Kvm 2013 年 11 月 13 日
辣椒籽还是得处理碎点吧,花椒一定要处理好里面那层壳.
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westoy 2013 年 11 月 13 日 via iPhone
又一降级论的实践者，支持！
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kaktos 2013 年 11 月 13 日 via iPhone
up
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ericls 2013 年 11 月 13 日 via Android
要不要这样 早早到教室 没吃早饭 这怎么受得了
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scola 2013 年 11 月 13 日
冒哈喇子了
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hhp 2013 年 11 月 13 日
做生意真好啊
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b824379598 2013 年 11 月 13 日
脱离苦海了
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cchange 2013 年 11 月 13 日
帮顶 你旺旺在线就定，
加油~ |
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AlisterTT 2013 年 11 月 13 日
LZ太酷了！！买了两袋试试，不过我觉得那个插了柠檬的图片貌似并不怎么吊胃口...
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ameba 2013 年 11 月 13 日
原来有这么多的心路历程。。。
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mccoymir 2013 年 11 月 13 日
回青岛开店吧~
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wgjtyu 2013 年 11 月 13 日
赞楼主，中午买罐试试
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squallsdjl 2013 年 11 月 13 日
你已经做到国内设计师的极限了。。。牛～支持下～
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kimcool 2013 年 11 月 13 日
支持下，什么时候我能走出来啊
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ybbswc 2013 年 11 月 13 日
麻辣味没了啊。。。。
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hsinglin 2013 年 11 月 13 日
哈哈，总有一天我也会踏上这条路。
为什么？ 因为我有一个大厨老婆！ |
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sharkli 2013 年 11 月 13 日
看起来很好吃。支持老乡。
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cxshun 2013 年 11 月 13 日
祝楼主好运，生意兴隆哈。我不大爱吃辣的，广东这个地方伤不起啊，吃点辣就上火。
但友情顶一下。 作为一个在广州的码农，也希望有一天可以回家去。几个大城市空气都不行了，已经不大适合人类居住了，赚点钱该走就走吧，多陪陪家人。 希望我也在不久的将来可以这样。 |
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8rB61FLBPVSxW2C8 2013 年 11 月 13 日
支持一下，什么时候咱也准备回老家干点别的。
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ybbswc 2013 年 11 月 13 日
买了两个。。。。。。支持一下。
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xiaket 2013 年 11 月 13 日
凑趣订了三分牛肉干~ 祝楼主好运!
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ansenlee OP @squallsdjl 国内设计师，也只能通过换工作来提高工资，而且待遇和发展到了很低的高度就无法再上升了，我又不是那种追求艺术境界的人。。。
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cyr1l 2013 年 11 月 13 日
太酷了!
我也怀念青岛. |
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shellcodecow 2013 年 11 月 13 日
一个月薪资需要卖多少斤牛肉 店主请给个计算数值
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just44 2013 年 11 月 13 日
做的不错
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gdzdb 2013 年 11 月 13 日
我也一直有逃离大城市的想法。心无大志，离家人近点，生活小康即可。
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ansenlee OP @shellcodecow 我现在刚开始做一个月，离追上工资还差得远
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kfc315 2013 年 11 月 13 日
给店主提个意见：
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